Små halloumiburgare med fetaoströra
Efter jag kom hem ifrån kvällens springtur (som slutade på 9,7km) fick middagen bli en improvisation; små halloumiburgare gjord på stekt halloumi, fetaoströra, bladspenat, tomat- och gurkskivor på bröd. Dock åkte "locken" av då det annars skulle bli lite väl mastigt för en sen middag.
Recept på fetaoströran
ca 1dl lätt kvarg
ca 50g finhackad fetaost
1 vitlöksklyfta
svartpeppar
Mumsig måndagsmiddag med töntiga ord!
Kommentarer
Trackback
