Champinjonomelett
2 ägg
Champinjoner
Vitlök
Gullök
Rapsolja
Ost
Gräslök
Stek lök, champinjoner i rapsolja med vitlök, örtsalt och peppar.Häll i två vispade ägg i stekpannan. Hyvla ost att toppa med och sällskapa med hakad gräslök. Sätt på ett kastrullock och låt det gosa till sig på låg värme till ytan blivit fast.
Detta blev min lunch i kompo med bullgursallad och keso.
Kommentarer
Trackback
