En flygande samt vegetarisk Jacob

4 portioner
Quorn i bittar 260g
Chilisås 1dl
Kvarg 1dl
Grädde 1dl
Cashewnötter hackade 32g
Banan 1,5st
Jordnötter 20g
Stek quornbittarna och lägg dem sedan i en oljad ungsform. Hacka banan och placera dem över quornen. Vispa grädde och tillsätt sedan kvarg som du vispar ihop med chilisås. Häll över gräddblandningen i ungsformen och strö över jord- och cashewnötterna.
Och skjuts in i ugnen på 175grader i ca 15minuter.
Vi åt kalaset med fullkornsris och sallad.
485kcal per portion (ris inräknat men inte sallad)
Protein 20g 16,7E%
Fett 15g 27,2E%
Mättat fett 11,21E%
Enkelomättat fett 9,79E%
Fleromättat fett 3,31E%
Kolhydrater 65g 56,1E%
Kostfiber 5,7g
(Jämför gärna med Näringsrekommendationerna)
Kommentarer
Trackback