jytte.blogg.se

Med insperation ifrån Frida Svenssons äggplättar. Ett ägg, 1/2 banan, 1 msk kakao, 2 msk grahamsmjöl, 1 msk kvarg, lite krossade linfrön samt lite rapsolja att steka i. Tillbehör: Keso, hallon och kiwi.

334kcal/port

Protein 19,5g 23E%

Fett 13,3g 35,5E%

Mättade fettsyror:33,3%

Enkelomättade fettsyror:35,3%

Fleromättade fettsyror:19,6%

Kolhydrater 29,7g 40,9E%

Med mer än åtta timmar utan vatten glömmer du väl inte den viktiga spelpjäsen på frukostbordet?

Nybakt bröd gör morgonen till en bra en. Resterande dag ska vara vår. Det ska joggas runt Nydalasjön, ätas picknick, utemöblerna ska upp och ut samt det ska grillas för första gången i år. Stora förhoppningar, så nu får inte vädret svika!

En frukost sedan far vi vidare för att göra denna fredag.

Vi gick upp, tog en morgonpromenad, bakade bröd och gjorde frukost på brödet med mera och begav oss till sängen igen. Där låg vi i tre timmar och åt mumsigt samt läste slut på Fatta eld. Efter en vecka med föreläsningar och arbete fyra av fyra dagar känns det skönt att få en dag att prioritera den andre och sig själv. Resterade timmar av dagen ska dock träning, handling och plugg också prioriteras. Denna morgon vad det bara du, jag och en halvtöntig ungdomspocket. 

Frukost: Nils mandelbröd, stekta ägg med keso, plus en kiwi.

Nu gäller plugg. Jag får se hur det blir med träningen idag. Om jag beger mig till Iksu eller tar mig ut och springer i det regniga vädret eller att träningen bortprioriteras. För prion idag ligger på plugg, och jobb. Ska till bokhandeln och beta av inventering vid klockan 15 tills kvällen eller natten enligt mig. Klockan halv 22. Studier tills dess, yesyes!

En tidig morgon med hemmastudier resluterar i en tidig lunch. Måndagens kostfiber- samt proteinrika pannkakor blev onsdagens lunch med sällskap av hallon, keso, banan, kiwi, kokosflingor, kanel och lite raw agave sirap. Jag göra ett sista ryck med pluggandet för att sedan packa ihop studielitteraturen och bege mig inåt mot campus. Jag har träff med studievägledaren vid halv 13. Hösten är nära och jag funderar lite hur jag ska lägga upp sökningen av utbildning så att det blir som jag vill. Examinationen jag vill åt är dubbel och består av titlarna kostekonom samt hälsovårdsinspektör. Dock studerar jag nu med dietisterna vilket jag vill fortsätta göra till nästa höst för att sedan börja studera resterade kurser med kostvetarna. Det låter krångligt men är icke det. Något jag vet säkert är att under de resterande snart 4åren, som vi med all säkerhet kommer bo kvar här, kommer jag studera kurser i det jag verkigen brinner för och det gör min så otroligt jävla lycklig. Det här känns så jävla rätt, säger en flicka som är nöjd över sina beslut.

På tal om något annat så ska resterade dag bestå av föreläsning och Indoor Walkingpass med Malin och kanske en Daniela. Yes.

Hans består av grahamsgrött med frukt- och frötopping samt ägg.

Min består av äpple, hallon, kanel, keso, havregryn, kokos samt ägg.